• 全國服務熱線:400-600-7899
    產品中心

    聯系我們

    400-600-7899
    • 手機:15191452655
    • 電話:029-87032615
    • 郵箱:sunny2261@163.com
    • 地址:

      陜西省楊凌示范區國際合作園(楊扶路中段)

    當前位置:首頁 > 產品中心 > 芽菜
    芽菜

    綠豆芽

            綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。

            綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利濕熱,還能降血脂和軟化血管。

            《本草綱目》記載:諸豆生芽、皆腥韌不堪,惟此豆之芽,白美獨異,今人視為尋常,而古人未知者也。但受濕熱郁浥之氣,故頗發瘡動氣,與綠豆之性,稍有不同[1]  。


    上一篇:沒有了
    返回
    更多咨詢服務請致電

    400-600-7899

    楊凌四季陽光農業科技有限公司
    公司總部:陜西省楊凌示范區國際合作園(楊扶路中段)
    電話:029-87032615
    傳真:029-87032615
    官網:http://www.genelocklin.com
    陕西十一选五